Важность сезонности: почему свекла, тыква и морковь особенно полезны именно сейчас 📰 Новость — Gastronom.ru напоминает, что сейчас особенно удачный момент для свеклы, тыквы и моркови. Эти овощи идут в сезон свежими, а значит, у них максимум вкуса и пользы: свеклу удобно запекать, тыкву — добавлять в супы и пюре, морковь — есть сырой, тушёной или в салатах. 👩⚕️ Комментарий — Для питания это очень практичная история: сезонные овощи обычно легче включать в рацион каждый день, а свекла, тыква и морковь хорошо работают на ЖКТ за счёт клетчатки. Плюс это удобная основа для гарниров и тёплых блюд, где можно собрать и сытость, и более ровный уровень энергии без лишней тяжести.