Знакомый салат «заиграет» по-новому 🎶 Фасоль, корейская морковка, кукуруза, помидорки черри, сухарики — все вкусы знакомы, ну что из них приготовишь удивительного, как ни смешивай. Но! Если добавить три дополнительные ноты, всё блюдо сразу «зазвучит» гораздо интереснее: 🎶 Сыр Элидорф, натёртый крупно — он созревал 120 суток и приобрёл во вкусе ореховые нюансы. 🎶 Оливковое масло Энтелия — буквально пара ложек. У него есть лёгкая горчинка, которая сбалансирует сладость кукурузы. 🎶 Копчёная паприка пиментон — от древесины, на которой её коптили, салату передастся не только пряность, но и естественная нота дымка. В итоге — уже не простая песенка, а целая симфония вкусов и полутонов. Всю партитуру в деталях оставили в КУУЛинарной книге. Сыграть будет просто! Ещё больше кулинарных произведений с неожиданным звучанием ищите по тегу #КуулКлевер_рецепты 🍀 🟪 КуулКлевер в MAX