Дорогие друзья! Сегодня хочу подробно рассказать вам о нашем флагманском продукте - ПЕЛЬМЕНИ ПО-КЛИМОВСКИ Начну с названия. ПО-КЛИМОВСКИ - это не столько, что мы их производим, сколько КАК мы это делаем 🙌 ✅ Рецепт теста и начинки - АВТОРСКИЙ, разработанный нами. Вы же знаете какой огромный выбор пельменей на рынке и в домоводстве - какую начинку только не делают... Мы подошли к разработке нашего рецепта очень серьёзно: 1️⃣ Нашли баланс соотношения пропорций ингридиентов: мяса (говядина/свинина), специй, репчатого лука. Чтобы наши пельмени были сочными, но при этом НЕ жирными. И ни в коем случае не навредили вашей фигуре 🤝 2️⃣ ТЕСТО. Его мы делаем из особенной пшеничной муки определённого сорта с очень высоким содержанием клейковины. Это необходимо для того, чтобы пельмени при варке не расползались. ✅ ЭСТЕТИКА (без неё я не могу!): - калиброваны: все пельмешки одного размера, - размер: средний, удобный для поедания и взрослых, и детей. ✅ ПРЕИМУЩЕСТВА при готовке, которые высоко ценят наши покупатели (отзывы тому неголословное доказательство ☝️): - не слипаются, - не прилипают к дну кастрюли, - не рвутся при варке — даже, если вы готовите сразу, как достали их из морозилки, - быстрое время приготовления до 20 минут, - божественный аромат! Отдельно хочу обратить ваше внимание, что есть разные способы приготовления пельменей, помимо классического — варить. Их можно жарить как на сковороде, так и во фритюре, а можно — запечь: под сырной шапкой в духовке! В ближайшее время я обязательно поделюсь с вами одним из таких рецептов приготовления 🤝 ✅ И ещё, о чем очень хочется сказать, рассказывая о наших пельменях — это их ВКУС! Он изумителен 😋. Оооочень сильно отличается от магазинных, тут даже сравнивать нельзя. Иногда к вкусу наших пельменей даже привыкают какое-то время, потому что забыли какое оно — настоящее мясо на вкус! Если захотелось наших пельмешков — добавляйте их к вашему заказу в корзину в каталоге и в пятницу я вам их привезу 🙌 #здоровоепитание #новосибирск #климовскиеколбасы